代々木のお店紹介71〜MISO18ヶ月～

味噌料理の専門店「MISO18ヶ月」です。 東京でも珍しい形態のお店で、メディアにも多数取り上げられる実績を持ちます。 それでいて意識が高すぎる堅苦しいお料理ではなく、誰もが美味しくいただける健康的なメニューが提供されています。 敷居が高いということもなく、気軽に日本の伝統的な食材を使ったお料理を楽しみたい方におすすめです。 大人が落ち着ける空間で、女子会や同僚との飲み会など、さまざまなシーンで利用できます。 こちらのお店では、愛知県豊田市「蔵元桝塚味噌」より蔵出し直送の、木樽仕込み天然醸造の生きた味噌が使われています。 「味噌カツ」や「大葉みそ焼きおにぎり」をはじめとしたメニューは、いろいろな味噌の使い方で新しい発見ももたらしてくれるので、メニューを選ぶところから楽しい体験が始まります。 「MISOおでん盛り合わせ」は、おでんには珍しく味噌が使用されたスープが絶品です。 季節によってメニューが変動するので、詳しくはお店を訪れる前に直接問い合わせてみてください。 ぜひ皆さんも行ってみてください！