こんにちは！
パーソナルジム MYroutinGYM（マイルーティンジム）目黒店の持丸です。
本日は代々木の人気店「うどん屋 新堀」をご紹介いたします。
住所は東京都渋谷区千駄ヶ谷5-23-9です！
駅からは代々木駅から132mです。
MYroutinGYM代々木店からは徒歩7分程度です！
営業時間は平日 11:00-15:30 17:30-21:30 土曜 11:00-15:30です。
定休日は日曜日です。
代々木駅、にぎやかな西口ではなく、ひっそりとした東口を出て明治通りに出る手前、2020/6/8オープンのうどん屋さん。
カウンター席とテーブル数卓は明るい色の木製でお洒落。女性客の姿もちらほらいます。
券売機はなく、机の上のメニューを確認。しょうゆ/温しょうゆが600円、かけ/ぶっかけが650円、釜玉700円という価格設定です。
これに天ぷら類やトッピングを組み合わせるわけですが、おすすめは、かしわ天かけ1,000円。
これから茹でるので10分ほどお待ち下さいと説明があります。
麺はそれほど太くはありませんが、麺のコシはぎゅっと抵抗感があり、それでも強すぎずするりとのどごしをよくちゅるんといけます。
お出汁は熱々で、口の中をやけどするくらい熱いです。ちょっと独特の味ですが、（温度が下がれば）ぐぐっと飲み干したくなるすっきり味です。
とり天は胸肉が３つ、やや小ぶりですがきれいにからりと揚がっています。
油っぽさもそれほど感じず、軽快にサクサク。別皿での提供ですが、途中からお出汁にひたして食べてもまたよし。
入り口脇に麺のし台があり、おそらくある程度の頻度でうどん玉を伸され、器械で切っているのでしょう。
このときはその場で製麺器で生地をカットするところからのスタートでした。
ぜひ代々木に行かれた際は行ってみてください！！
＠MYroutinGYMは目黒店、代々木店、麻布十番店、銀座店の４店舗あります。
パーソナルジム MY routin GYM 目黒店
〒153-0063 東京都目黒区目黒1丁目４－１０ 中商ビル3-4F
080-2282-1004
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東京都渋谷区代々木1-10-7
シヤトレー代々木第一 2F
080-2282-1004
パーソナルジム MY routinGYM 麻布十番店
東京都 港区 東麻布1-17-15
ザ・パーク麻布レジデンス 4階
080-2282-1004
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東京都中央区銀座5-15-19 銀座三真ビル
080-2282-1004
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