こんにちは!
パーソナルジム MYroutinGYM(マイルーティンジム)目黒店の持丸です。
本日は銀座の人気店「ぎんざ磯むら 本店」をご紹介いたします。
住所は東京都中央区銀座4-10-3 セントラルビル B1Fです!
駅からは地下鉄日比谷線東銀座駅A2出口 徒歩2分/都営浅草線東銀座駅A8出口 徒歩1分/歌舞伎座徒歩2分です。
MYroutinGYM銀座店からは徒歩5分程度です!
営業時間はランチ 11:30~15:00(ラストオーダー14:30) ディナー 17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日は年中無休です。
昭和58年、銀座で創業の<ぎんざ磯むら>。
串ネタは、年間100種類以上。
季節ごとの甘味溢れる野菜、うま味の凝縮した旬の魚介が、なんともさらっと軽い仕上がり。
12時を過ぎるとすぐに満席になってしまうので、早めに行くことをお勧めします。
カウンターでは、目の前で1本1本、丁寧な職人技が繰り広げられます。
数種類の油を独自の配合で調合した揚げ油で、カラッと、けれどしっとりと。
磯むらさんの串揚げはランチコース4種類。ちょうじ串コース 1,400円がおすすめです。
こんにゃくの田楽、ピーマンの肉詰め、シイタケ、カボチャ、豚玉ねぎ、明太子餅、定番の海老、アスパラガス。
このお皿からはみ出すほどの長く立派なアスパラは、アスパラのスープが溢れだすようなみずみずしさです。
特製ソースでいただくのももちろんですが、フランスの塩と山椒をブレンドした塩でいただくのが、より素材の味を堪能できます!
ご飯、赤だしの味噌汁、香の物はお代わりできます。
お米も抜群の炊き上がりで艶々。
出しの効いたお味噌汁が串揚げの独自の香りとあいまって、美味です。
次の串を食べる間の口直しの役割をしっかり担っています。
ぜひいってみてください!
@MYroutinGYMは目黒店、代々木店、麻布十番店、銀座店の4店舗あります!
パーソナルジム MY routin GYM 目黒店
〒153-0063 東京都目黒区目黒1丁目4-10 中商ビル3-4F
080-2282-1004
パーソナルジム MY routinGYM 代々木店
東京都渋谷区代々木1-10-7
シャトレー代々木第一 2F
080-2282-1004
パーソナルジム MY routinGYM 麻布十番店
東京都 港区 東麻布1-17-15
ザ・パーク麻布レジデンス 4階
080-2282-1004
パーソナルジム MY routinGYM 銀座店
東京都中央区銀座5-15-19 銀座三真ビル
080-2282-1004
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