目黒のおすすめのお店紹介67~とんかつ とんき 目黒本店~

こんにちは!
パーソナルジム MYroutinGYM(マイルーティンジム)目黒店の持丸です。

本日は目黒の人気店「とんかつ とんき 目黒本店」をご紹介いたします。

 

住所は東京都目黒区下目黒1-1-2です!

駅からはJR山手線【目黒駅】西口 徒歩2分 東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩3分です。

MYroutinGYM目黒店からは徒歩2分くらいです!

 

 

とんかつ好きの間にその名をとどろかす、「とんかつ とんき 目黒本店」。

開店時間の16時前から、店の前には客がずらりと列をなします。

このお店は職人さんの完全分業制と、今では珍しい10年の下積み修行の伝統を守り続けているということでも有名です。

大きなのれんをくぐって店内に入ると、目に飛び込んでくるのは、まぶしいほどに磨かれた白木のカウンター。

その内側にはかなりの広さを持つ厨房があり、職人が入れ替わり立ち替わりしながら、テキパキと動き回っています。

ヒレカツ定食を頼んで席につきました。目の前の厨房はまるでステージで、客席は観客席のよう。

 

きめ細かなパン粉が、分厚い肉をみっしりと包み込んだヒレカツ。

一口サイズに切られたカツを口に入れると、衣はサクッと軽やか。

肉質は弾力があって柔らかく、脂が全体的に回って、しっとりしています。

こちらのカツは夜中に食べても胃もたれしないみたいでいくらでも食べられそうな気がします。

 

皿の上にキャベツがなくなったり、ご飯や豚汁の残りが少なくなったりすると、たちまち駆け寄って「おかわりはいかがですか?」と声をかけてくれる職人さん。

好きなだけ食べることのできるキャベツとご飯はもちろんのこと、一度だけおかわりできるという脂の溶け込んだ豚汁がまた罪作りな味。

角切りサイズの大きな豚肉が入ったそれは豚汁とご飯だけでエンドレスで楽しめるほど。

カロリーという野暮な概念は吹き飛び、おかわりせずにはいられなくなってしまいます。

 

ぜひ、行ってみてください!

 

@MYroutinGYMは目黒店、代々木店、麻布十番店、銀座店の4店舗あります。

パーソナルジム MY routin GYM 目黒店
〒153-0063 東京都目黒区目黒1丁目4-10 中商ビル3-4F
080-2282-1004

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東京都渋谷区代々木1-10-7
シャトレー代々木第一 2F
080-2282-1004

パーソナルジム MY routinGYM 麻布十番店
東京都 港区 東麻布1-17-15
​ザ・パーク麻布レジデンス 4階
080-2282-1004

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東京都中央区銀座5-15-19 銀座三真ビル
080-2282-1004

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