たこの栄養について

皆さんこんにちは!パーソナルジム MYroutinGYM(マイルーティンジム)目黒店の持丸です。

本日はたこの栄養についてをご紹介致します!^^  

1.ビタミンB12

タコに含まれる成分、ビタミンB12は神経および血液細胞を健康に保つだけでなく、DNA(全細胞の遺伝物質)の生成を助けてくれます。ビタミンB群が不足すると、集中力の低下や気分が落ち込んだりすることも。ビタミンB12は、植物性の食物には、ほとんどといっていいほど含まれない成分なので、、「タコ」などの魚介類から積極的に摂取したいですね!

2.美肌効果抜群!!:ビタミンE

ビタミンEの摂取というと、アボカドやアーモンドがリストにあがると思いますが、実は実は!!タコにも多く含まれている成分なのです!!ビタミンEは、肌の細胞などを活性化させる役割を持ち、体内の資質の酸化を防いでくれ、老化防止をしてくれる、さらに動脈硬化も予防してくれる成分なのです。

3.タンパク質

あまり知られていませんが、タコは脂質がとても少なく、タンパク質が豊富な食材なのです!!注意点は、他の食材と比べて消化に時間がかかるので、よく噛んで食べる、胃腸が弱っている時は食べ過ぎない、など注意してくださいね。

4.疲労回復と眼病予防!!動脈硬化の予防にも!!:タウリン

タコにタウリン?と思われるかもしれませんが、タコやイカ、貝類などには「タウリン」が多く含まれています。タウリンは主に疲労回復効果がある成分として広く知られていますよね。それは、タウリンは全生命体に存在する”ミトコンドリア”を増やす働きがあるためなんです。疲労回復だけでなく、眼病予防や肝臓病予防、血中コレステロールを下げるため、動脈硬化予防にもいるんですよ!

5.体のデトックス効果:アミノ酸

タコにはアスパラギン酸(有害なアンモニアを体外へ排出、運動時の持久力を向上させる効果、尿の排出を促進する効果)やグルタミン酸(リラックス成分であるギャバを生成、アンモニアを解毒し、尿の排出を促進する効果や脳の機能を活性化する効果)などのアミノ酸が豊富に含まれていますよ!

6.二日酔い予防だけでなく代謝促進も!!:ナイアシン

お酒を飲む時にタコを食べると「二日酔い予防」になるって知っていましたか?それはタコに含まれるナイアシンが、二日酔いのもと、アセトアルデヒドを分解する酵素の補酵素として働くからなんです。さらにそれだけでなく、糖質・脂質・タンパク質の代謝に不可欠なので、ナイアシンを摂取すると代謝が促されるんですね!

7.体内総エネルギーのもと、活力のもと!!:亜鉛

亜鉛は体内でエネルギーを作りだしてくれます。またそれだけでなく、格筋・骨・皮膚・肝臓・脳・腎臓などの生成に必要な成分で、細胞分裂、免疫機能などに欠かせないんですよ!

8.アンチエイジング効果:オメガ3

あまり知られていないかもしれませんが、タコにもオメガ3!!が含まれているんです!血中中性脂肪の低下、不整脈発生防止、動脈硬化防止、血行促進、血栓生成防止、認知機能維持、骨密度を保つなど、オメガ3は生活習慣病を予防するのによい、と言われています。

9.抗酸化作用でシミ予防、老化予防!:セレニウム

セレニウムとは、体を健康に保つために必要な栄養素だけでなく、シミや老化などの原因になる活性酸素の生成を抑えてくれるミネラルです。また生殖、甲状腺機能、DNA生成にとても必要な栄養素で、活性酵素・フリーラジカルが増加したことによる感染や細胞の損傷から体を守ってくれるんですよ!1日に必要なセレニウムは55ミクログラム。約85グラムのタコには75ミクログラム含まれているといわれています。

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