味噌について

皆さんこんにちは!パーソナルジム MYroutinGYM(マイルーティンジム)目黒店の持丸です。

本日は味噌についてご紹介致します!^^

味噌について

味噌の効果

高放射線作用があり、下痢の予防

味噌を摂取することにより寿命が伸びるという研究がある。(味噌に含まれるメラノイジンの効果の可能性が高い)
➜乳酸菌が増えたり、便の滞留時間が短くなる(便秘解消効果がある)とも言われている。

乳がんのリスク予防にも効果がある。
1日1杯未満と1杯と3杯のグループでの研究で3倍のグループが人間でもラットの研究でも乳がんのリスクを下げる結果が出ている。
*がん全般に効果がある。

コレステロール値を低下させる。
血圧のコントロールをする。

大豆より発酵させた味噌の方が健康的な効果は大きい。

種類

白味噌➜茹でる、塩分が少ない

赤味噌➜蒸す、塩分が多い
塩分的なメリットは白味噌のほうが大きいが茹でると栄養素が出てしまうので栄養的なメリットは赤味噌の方が大きい。

注意点

過敏性腸症候群、カンジタ症の方は摂取を控えたほうがいい。

味噌汁を作るときは70度以上だと酵素が死滅してしまうので沸騰しているときは入れずに70度以下になったときにいれるといい。

MY routin GYMは目黒店、代々木店、麻布十番店、銀座店の4店舗あります。

パーソナルジム MY routin GYM 目黒店
〒141-0021 東京都品川区上大崎2-14-9目黒東誠ビル6階
080-2282-1004

目黒駅から徒歩1分!!

パーソナルジム MY routin GYM 代々木店
東京都渋谷区代々木1-10-7
シャトレー代々木第一 2F
080-2282-1004

パーソナルジム MY routin GYM 麻布十番店
東京都 港区 東麻布1-17-15
​ザ・パーク麻布レジデンス 4階
080-2282-1004

パーソナルジム MY routin GYM 銀座店
東京都中央区銀座5-15-19 銀座三真ビル
080-2282-1004

身体を変えたい!今の身体を維持したいという方はパーソナルジム MYroutinGYM(マイルーティンジム)にお任せください!

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