目黒のお店紹介㉞〜鳥焼 笹や~

こんにちは!
パーソナルジム MYroutinGYM(マイルーティンジム)目黒店の持丸です。

本日は目黒の人気店「鳥焼 笹や」をご紹介いたします。

 

住所は東京都目黒区目黒1-24-6 室井ビル 1Fです!

駅からはJR山手線【目黒駅】徒歩7分 東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩8分です!

MYroutinGYM目黒店からは徒歩5分程度です!

営業時間は[月~金]17:30〜24:00 LO23:00 [土・祝]17:30〜23:00 LO22:30

定休日 毎週日曜日 祝日の月曜は休みです!

 

「一串ごとに丁寧な手仕事を感じさせてくれる」

一羽丸ごと仕入れているので、希少部位が味わえます。

自慢の鶏料理は、産地から直送された鶏を1羽ずつ店でさばいて調理しています。

この店で使うのはジューシーで味わいある伊達鶏。

1羽単位の丸鶏と、それだけでは足りない希少部位も生産地から直接取り寄せています。

化学調味料を一切使用しない味付けで素材本来の味が堪能できちゃいます!!

「ちょうちん」は「食べ合わせると味が引き立って旨いから」と、ひと手間かけて卵とレバーと卵管とを3段にしています。

卵は口の中で弾けるよう、完全には火を通さずじっくり焼いています。

「つみれ」は、いろいろな部位を粗めに包丁で叩くので、噛むほどに深い味がしみ出します。

大人気のお店なので席がすぐ埋まりやすいです!

なので、事前に予約を取ってからお店に行くようにしたほうが良さそうです!

皆さんもぜひ行ってみてくださいね!

 

 

 

@MYroutinGYMは目黒店、代々木店、麻布十番店、銀座店の4店舗あります。

パーソナルジム MY routin GYM 目黒店
〒153-0063 東京都目黒区目黒1丁目4-10 中商ビル3-4F
080-2282-1004

 

パーソナルジム MY routinGYM 代々木店
東京都渋谷区代々木1-10-7
シャトレー代々木第一 2F
080-2282-1004

パーソナルジム MY routinGYM 麻布十番店
東京都 港区 東麻布1-17-15
​ザ・パーク麻布レジデンス 4階
080-2282-1004

パーソナルジム MY routinGYM 銀座店
東京都中央区銀座5-15-19 銀座三真ビル
080-2282-1004

身体を変えたい!今の身体を維持したいという方はパーソナルジム MYroutinGYM(マイルーティンジム)にお任せください!

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